lunes, 17 de noviembre de 2008

JARABES DE FRUTA Y CREMOLADAS

Ingredientes
 1 Kg. de fruta pulposa, de temporada y bien lavada
 1 Kg. de azúcar blanca
 1 taza de agua
 1/3 de taza de miel de maíz* (80 ml) 1.

Retira las semillas y, en caso necesario, la cáscara de la fruta; córtala en trozos regulares y lícuala con un poco de agua, sólo para facilitar el molido.
2. Aparte, mezcla el agua, el azúcar y la miel de maíz, pón la a calentar a fuego alto y revuelve constantemente para evitar que se pegue. Cuando suelte el hervor, regula la flama de tal manera que siga hirviendo; la mezcla estará lista cuando al levantar la cuchara se forme un hilo continuo. 3. Enseguida, añade la fruta licuada previamente colada (en caso de que aún contenga semillas).
Sin dejar de mover, deja que hierva durante 10 minutos o hasta que la mezcla adquiera una consistencia espesa, de tal manera que al levantar la cuchara se forme un hilo continuo; éste es el Punto ideal del jarabe. si se desea añade media taza de fruta picada en el paso tres del procedimiento, antes de que se cumplan los 10 minutos de cocción.
Envasado y conservación Aún caliente, vacía el jarabe en los frascos en partes iguales(Para esterilizar los frascos es necesario sumergirlos enagua y dejarlos hervir durante 10 minutos)., dejando un espacio mínimo de un centímetro entre el contenido y la boca del frasco; cierra perfectamente y coloca los frascos bocabajo por cinco minutos, esto ayudará a formar un vacío para su conservación en la alacena. Deja enfriar a temperatura ambiente y después pégales una etiqueta con el nombre del producto, la fecha de elaboración y la de caducidad.
Guarda el jarabe en la alacena o en un lugar seco, fresco y oscuro, de esta manera se conservará en buen estado hasta un año si se elabora con estricta higiene y se envasa correctamente. Una vez que abras el producto es necesario que lo mantengas en refrigeración y que lo consumas dentro de las tres semanas siguientes.
Recomendaciones
 No cambies las cantidades ni el orden de los ingredientes para evitar que el jarabe pierda sus características.puedes utilizar guayaba, mango, piña, fresa, durazno, chabacano, higo, tuna o ciruela.
 Antes de envasar el jarabe, coloca los frascos sobre una superficie o paño seco para evitar que se rompan debido al cambio brusco de temperatura.
 No uses recipientes de aluminio para evitar que el contacto del metal con el ácido de la fruta altere el sabor del jarabe.

viernes, 14 de noviembre de 2008

MUÑECAS COUNTRY

Contenido del curso
Clase 1: Materiales básicos
Clase 2: Cartel de bienvenida - Técnica de pincel seco
Clase 3: Souvenir
Clase 4: Porta tazas y algo más - Técnica de ponceadoInvitación especial
Clase 5: Cartel de bienvenida para un Bebé
Clase 6: Hada guardiana de los sueños

CURSO DE PORCELANA FRIA

CURSO DE PORCELANA FRIA
Contenido del curso
Clase 1: Receta de porcelana fría
Clase 2: Rosas para souvenir
Clase 3: Souvenir de 50 años

CURSO DE MACRAME

usuario: betty fabiola
con: fabiola
A partir de esta página podrás acceder a todas las clases del curso.Puedes realizar el curso al ritmo que tú decidas, sólo te sugerimos no autoengañarte y recordar que si no lees con atención las lecciones y no realizas los ejercicios o prácticas, en realidad no habrás aprendido nada.
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Contenido del curso
Clase 1: Introducción
Clase 2: Materiales
Clase 3: Nudos básicos
Clase 4: Fijación de las cuerdas
Clase 5: Nudos temporales
Clase 6: Nudo marinero
Clase 7: Cuerdas trenzadas
Clase 8: Macramé con cuatro cordones
Bonus:
Bonus 1: Macramé con bolitas o perlas de collar
Bonus 2: Macramé con franjas.

CURSO AVANZADO DE MACRAME

Contenido del curso
Clase 1: Introducción
Clase 2: Cálculo para determinar la cantidad necesaria de hilo
Clase 3: Cómo empezar
Clase 4: Dechado inicial - Nudo de alondra
Clase 5: Nudo festón
Clase 6: Nudo cuadrado o plano
Clase 7: Montaje sencillo
Clase 8: Nudos de fantasía: nudo bodoque
Clase 9: Nudo Josefina
Clase 10: Nudo de amor dormido
Clase 11: Nudo pensamiento
Clase 12: Pensamiento doble
Clase 13: Nudo chelita o resorte inglés
Clase 14: Nudo mariposa o con picos laterales
Clase 15: Aumentar hebras
Clase 16: Modelos de gargantillas sencillas

miércoles, 12 de noviembre de 2008

Cartera o bolso de cuerina y piedras

Te enseñamos a realizar una hermosa cartera o bolso en cuerina y piedras de fantasía, para lucir en toda ocasión


Materiales
350 g de piedras Nº 8 facetadas extra (marmoladas)35 centímetros de cuerina marrón 35 centímetros de seda para forro 35 centímetros de espuma de goma 60 centímetros de trencilla marrón 25 a 30 metros de hilo de nylon Nº 50 1 broche
Procedimiento
Tramar una hilera de 23 piedras, contadas como indica la figura Nº 1 y trabajarlas en 18 hileras. Para formar el fuelle, contar 5 piedras y pasar el hilo, por la 6ª y 7ª piedra, agregando en uno de los hilos 2 piedras y cruzar la última piedra con el otro hilo (figura Nº 2).Continuar tramando hasta completar 3 piedras de base, es decir, la 8ª; 9ª y 10ª piedra, y formar el otro ángulo del fuelle, pasando el hilo por la 11ª y 12ª piedra, terminando con esta última hilera el fuelle. Trabajar el otro lado igual.
Para la parte de arriba, colocar igualmente 23 piedras (figura Nº 1) y tejer 4 hileras. En la 5ª hilera, hacer las pinzas de esta forma: trabajar 4 piedras, pasar por alto la 5ª piedra (figura Nº 3) y enhebrar la 6ª piedra: continuar la hilera hasta que falten 6 piedras, donde se repite la pinza, saltando la 5ª piedra y tramando las 4 que quedan. Repetir otra tira igual, cerrarlas con los fuelles como está indicado más arriba.
Comenzar la manija en el fuelle, tramando 2 hileras.
Para la cuerina
Cortar una pieza de 62 centímetros de largo por 28 centímetros de ancho y 2 tiras para el fuelle de 8 centímetros de ancho por 30 de largo. Coserlas a máquina, dejando 1 centímetro de costura. Cortar aparte la seda del forro, 2 centímetros más grande que la cuerina, y la espuma de goma 2 centímetros más chica.
Coserla a máquina junto con la seda, marcando un matelassé en diagonal o en cuadros rectos (figuras Nº 4 Y 5) y coser el forro en ambos costados. Colocar el broche atravesando la seda y la espuma de goma. Ubicar el forro dentro de la cuerina, doblar ésta 3 centímetros hacia adentro y coser el forro con puntada guante, dejando 2 centímetros de cuerina a la vista. Colocar la cartera de cuerina en la base de piedras y coserla hincando la aguja, enhebrada con sedalina al tono, doble, pasando piedra por piedra.
Hacer lo mismo con la pieza de piedras, en la parte superior de la cartera, dejando 2 centímetros de cuerina a la vista.
Como terminación prolija, aplicar la trencilla con puntada larga sobre la unión del forro a la cuerina.
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Técnicas de decoupage
usuario: betty fabiola
cont. fabiola
Bienvenidos al mundo del decoupage y sus técnicas
Cómo hacer un decoupage
El decoupage es una técnica decorativa basada en la aplicación de recortes de láminas, que luego son pegados sobre una superficie dando la impresión de que el objeto se encuentra pintado.
La calidad del decoupage dependerá exclusivamente de la paciencia y la dedicación con que se realicen los pasos descritos a continuación. No se trata nada más de pegar una lámina sino que es importante tener en cuenta su preparación, la superficie donde será aplicada y el acabado final.
Materiales para decoupage
Conjunto de imágenes, láminas, estampas, fotocopias, etcéteraPegamento de siliconaTijeraCuchillo para artesaníasPinzasMoldeadorEsponja plástica o cepilloPlaca de corteGoma laca u otro tipo de barnizOpcionales:
Marco tridimensional tipo caja.
Haz clic aquí para continuar aprendiendo las técnicas de decoupage

A partir de esta página podrás acceder a todas las clases del curso.Puedes realizar el curso al ritmo que tú decidas, sólo te sugerimos no autoengañarte y recordar que si no lees con atención las lecciones y no realizas los ejercicios o prácticas, en realidad no habrás aprendido nada.
¡¡ Consejo importante !!:
Agrega esta página a tus Favoritos, para poder regresar a ella con facilidad.Contenido del curso
Clase 1: Materiales necesarios
Clase 2: La elección del diseño - Cortado
Clase 3: Capas - Determinación de las formas - Plumas y pelos
Clase 4: Pegamentos
Clase 5: Barnizado - Enmarcado
Clase 6: Algunos consejos prácticos
Instrucciones para hacer un árbol de fotos para bebés
Para crear un auténtico álbum para bebés, en primer lugar, debemos cubrir el exterior del álbum con la guata. Usando la guata como modelo, corte un trozo y pruebe que cubra el frente, el lomo y el dorso del álbum, agregándole unos 2,5 centímetros extra de cada lado.
A continuación, ubique la guata sobre el estampado y, usándola como modelo, corte el estampado del mismo tamaño. Ésta será la cobertura exterior de álbum.
Luego, ubique el estampado, del lado exterior, en una superficie sobre la que pueda trabajar.
Centre la guata sobre el estampado. Recuerde que deben sobrar unos centímetros de estampado de cada lado. A continuación, centre el álbum abierto sobre la guata.
Aplique pegamento en la parte de arriba, de abajo y en los bordes laterales de toda la cubierta interior de las tapas del álbum. Doble las puntas sobre el pegamento. Haga lo mismo con los lados y los bordes de arriba y de abajo. Presione con fuerza para fijar. Asegúrese de poner pegamento en la parte interior de lomo del álbum.
Ahora, lo que debemos hacer es completar la parte interior del álbum. Usando la guata como modelo, corte un trozo y pruebe que cubra el frente, el lomo y el dorso del álbum, agregándole unos 2,5 centímetros extra de cada lado.
A continuación, ubique la guata sobre el estampado y, usándola como modelo, corte el estampado del mismo tamaño. Esta será la cubierta interior de álbum.
Luego, ubique el estampado, del lado interior, en una superficie sobre la que pueda trabajar.
Centre la guata sobre el estampado. Recuerde que deben sobrar unos tres centímetros de estampado de cada lado.
Luego, centre el álbum abierto, de lado del revés, sobre la guata. Aplique pegamento en la parte de arriba, de abajo y en los bordes laterales de toda la cubierta interior de las tapas del álbum. Doble las puntas sobre el pegamento. Haga lo mismo con los lados y los bordes de arriba y de abajo. Presione con fuerza para fijar. Asegúrese de poner pegamento en la parte interior de lomo del álbum.
Repita los mismos procedimientos para añadir estampado a la parte delantera de la cubierta del álbum.
El estampado no debe quedar muy tirante ya que, de lo contrario, tendrá problemas para cerrar el álbum.
Comenzando y terminando en la parte inferior del lomo, con festones extendiéndose hacia fuera, ponga pegamento en los bordes del álbum y luego cubra con el lazo. Presione firmemente.
Aplique pegamento al botón musical y únalo al centro dentro del marco. Pegue el cordón alrededor del borde externo superior del botón. Luego, pegue el brazalete a lo largo del borde inferior del cordón en la tapa frontal del álbum.
Pegue un arco debajo del cordón en el centro superior del estampado, y un arco centrado a lo largo del fondo de la cubierta, apenas sobre el cordón.
Por último, pegue el cartel de madera levemente descentrado en la tapa frontal del álbum y ubique las figuras de resina por debajo del cartel.
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lunes, 22 de septiembre de 2008

ENTREVISTA

BEATRIZ MERINO, TITULAR DE LA DEFENSORÍA DEL PUEBLO
¿Qué es la Defensoría del Pueblo?
“No es una institución jurisdiccional, ni la policía, es una institución que defiende al ciudadano frente a los abusos del Estado: Poder Ejecutivo, Judicial, Congreso, Fuerzas Armadas, etc. Cuando el ciudadano siente que sus derechos han sido vulnerados o no ha sido escuchado, tiene a esta autoridad que es ética y que tiene el magisterio de la persuasión, el último peldaño del Estado para solicitar apoyo. Siempre digo a los ciudadanos que no puedo resolver sus problemas, pero que voy a luchar a su lado para que se resuelva. Los casos más frecuentes que recibimos se refieren a corrupción en la educación (sobre lo cual emitiremos un importante informe en las próximas semanas), problemas con las pensiones, trámites en municipalidades, maltrato en establecimientos de salud, entre otros.”
¿Dónde quejarse?
“La Defensoría tiene 37 oficinas repartidas en todo el país. Es una de las entidades del Estado que más dependencias tiene fuera de Lima. Y ya tiene once años de creada. Asimismo, tiene misiones itinerantes que visitan las zonas rurales, explicando sus funciones e indagando sobre las quejas de los ciudadanos y los conflictos que pudieran existir. Últimamente estamos desarrollando una campaña conjunta con el RENIEC para dar identidad a muchas personas en el sector rural que no tienen el Documento Nacional de Identidad.”
El rol de la institución.
“La Defensoría del Pueblo es un colaborador crítico del Estado. Muchas veces se le confunde, se cree que es la oposición política. No lo es. No hace política, sino que le dice al Estado lo que no funciona por encargo del ciudadano, que viene a nosotros y nos dice qué lo incomoda, qué no le sirve, qué lo maltrata. Y nosotros se lo decimos al Estado. Claro, como en la antigua Grecia, muchas veces quieren matar al mensajero. Pero no lo van a hacer. Somos una institución querida, respetada, creíble; no por mí, sino por el trabajo de cientos de funcionarios de la Defensoría del Pueblo y por los once años en los que la institución ha sabido ganarse la confianza de la ciudadanía.”
La Politica Pública
"La Defensoría del Pueblo es la única institución del Estado que puede aportar a la política pública desde la perspectiva del ciudadano, porque se nutre de la información que le ofrece el ciudadano todos los días, desde que entra a nuestras oficinas en todo el país, nos llama por teléfono o nos escribe. De eso hacemos un resumen y análisis, y ahora trabajamos en políticas educativas y en políticas de salud. Obviamente, hemos comenzado por lo que consideramos más importante.”
Otros avances. “En estos dos años y medio hemos tratado de introducir la tecnología como una herramienta que nos permite comunicarnos por las 37 oficinas que tenemos por todo el país, lo que alimenta rápidamente la información y la solución de los problemas. Hemos ingresado en el tema del transporte interprovincial, tenemos la Adjuntía de la Niñez, hemos rediseñado la página web, que ya tiene más de un millón de usuarios. Hemos entrado en temas como el medio ambiente. Es en la Defensoría del Pueblo donde nace, el año pasado, la propuesta de crear una entidad autónoma ambiental, y esa propuesta da lugar, un año después, a que el Ejecutivo tome la decisión de crear este Ministerio del Ambiente.”

salud en crisis, consecuencia de un diálogo quebrantado

Milagros Zumaeta. Una vez más queda claro que en el país no existe un diálogo consecuente para poder llegar a un acuerdo en beneficio de la población más necesitada. Nuevamente las autoridades demuestran su incapacidad para resolver de la manera más apropiada el delicado tema de la salud pública. Es otra ocasión en que la salud del país se ve afectada por una paralización indefinida que por incapacidad, orgullo o “falta de presupuesto”, ni el ministro, ni el premier ni el mismo presidente de la República, lograron resolver a tiempo, pese a que hace unos meses –supuestamente- habían llegado a un acuerdo con la comunidad médica. Homologación de sueldos, pagos de las AETAS, horarios de trabajo y ahora la renuncia del ministro de Salud, son algunos de los puntos solicitados por la Federación Médica, a los que el gobierno hace caso omiso, pese a existir un acta donde se compromete a solucionar algunas de estas demandas.
El presidente Alan García afirmó que si el Gobierno decide aumentar los sueldos a los médicos, estaría respondiendo de manera “facilista y con temor” ante el reclamo de éstos. El mandatario dio a conocer que, en caso de aumentarse los sueldos a los médicos, entonces no habría recursos para construir por lo menos quince hospitales en todo el país, y aquellos que no trabajan en el aparato público deberán pagar más impuestos. Estos argumentos serían válidos siempre y cuando se estuviera trabajando bajo una política económica y social equitativa y racional, en la que habría más hospitales y postas médicas ubicadas en caseríos, comunidades y distritos que prácticamente permanecen olvidados durante décadas por nuestras autoridades políticas, y donde la presencia médica es prácticamente nula.
El premier Jorge Del Castillo tampoco logró poner punto final a esta situación y se dedicó a exhortar a la Federación Médica a suspender su huelga, por ser una medida “nefasta”. No le quedó más que asumir esa postura, en vez de buscar una solución al problema, a sabiendas que Garrido-Lecca no da más en esta cartera. Del Castillo sólo atinó a dar un paso al costado, ya que según dijo: “no se puede negociar con ellos bajo presión”. Al parecer, olvidó que existe un acuerdo firmado durante los primeros meses del año con este gremio que no se cumplió, y cuyo resultado ahora es la huelga.
En cuanto al ministro de Salud, el hecho de haber firmado un acta solucionando aparentemente la demanda de los médicos hace unos meses, fue sólo una actitud para amenguar la huelga pasada sin preocuparse en buscar una real solución. También realizar sorpresivos operativos a diversos nosocomios para deslindar responsabilidades propias de su sector, demuestra la poca seriedad que tiene para manejar eficazmente su portafolio. Lo cierto es que los médicos han paralizado sus labores en todo el Perú, y Garrido-Lecca no sale a explicar claramente por qué no se puede atender a estas demandas, y la inflación García cada vez se siente más, sobre todo en el rubro de alimentos y la salud.
(Foto: peru.com)

sábado, 16 de agosto de 2008

EL MANI


A COMER MANÍ....
LOS NUTRICIONISTAS LO RECOMIENDAN.....

ES UN PODEROSO ALIMENTO QUE CONTIENE MATERIALES PARA FORTALECER LOS MÚSCULOS DEBILITADOS Y POR SU CONTENIDO DE AZUFRE NO SÓLO HACE CRECER EL CABELLO MUY BELLO, SINO TAMBIÉN ES NECESARIO PARA LA SALUD DEL HÍGADO

-SE UTILIZA EN TRATAMIENTO DE CÓLICOS HEPÁTICOS, INFLAMACIÓN INTESTINAL.
-CONTROLA EL COLESTEROL Y COMBATE LA MENOPAUSIA.
-CONTIENE MAGNESIO QUE MANTIENE LA FUNCIÓN NORMAL DEL MÚSCULO Y DEL NERVIO, RITMO CONSTANTE DEL CORAZÓN Y HUESOS FUERTES
-TAMBIÉN ES PARA LA ARTRITIS, LA PIEL Y EL REUMATISMO.

martes, 5 de agosto de 2008

COMIDA PERUANA


LA COCINA PERUANA NOS REGALA UNA VARIEDAD DE SABORES. AQUI PLATOS DELICIOSOS Y SALUDABLES


EL CEBICHE.- Es el mejor plato para luchar contra los triglicéricos altos y disminuir el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular por su alto contenido de omega 3, un acido graso monoinsaturado de suma importancia en la conservación de la salud.


EL ANTICUCHO DE CORAZON.- Una delicia que no aumenta el colesterol, y ayuda a prevenir la anemia por su gran contenido en hierro, un mineral que provee oxigenación a todos nuestros tejidos, pues mantiene los valores de hemoglobina normales favoreciendo la capacidad intelectual y el optimo desempeño laboral.


EL LOCRO DE ZAPALLO.- Es un plato fuerte cuyo beneficio sería el de ayudar a prevenir la descalcificación ósea y la osteoporocisis. Así el locro por su alto contenido de calcio mantiene los huesos y dientes sanos y fuertes. También ayuda a retardar el proceso de envejecimiento prematuro por su alto contenido en antioxidantes tipo B-caroteno, una pro vitamina A contenida en el zapallo.

Y por si fuera poco, esta preparación favorece el crecimiento infantil en los niños.


OLLUQUITOS GUISADOS.- Es la gran alternativa para bajar de peso, pues es un plato sumamente hipocalórico, que además proporciona sensación de llenura disminuyendo estados de ansiedad por comer gracias al contenido de fibra soluble, favoreciendo así la pérdida de peso y grasa corporal.

viernes, 1 de agosto de 2008

PLANTAS MEDICINALES


A CURARSE.......CON


LLANTEN.- Laxante natural suave y seguro. Se recomienda para el tratamiento contra la gota , hemorroides y el estreñimineto ....reduce el colesterol


MACA.- de propiedades alimenticias y medicinales, mejora problemas derivados de la esterilidad, frigidez e impotencia sexual, vigoriza el sistema respiratorio , disminuye problemas reumáticos y de hipertensión , fortalece la capacidad de rendimiento psíquico.


MANZANA.- Cruda para el estreñimiento, en jugo para el cerebro.


MANZANILLA.- Auxiliar digestivo, alivia los dolores menstruales . Es relajante, fortalece el sistema inmunológico.


MENTA .- Combate los gases estomacales. Ayuda a la digestión . Alivia los cólicos.


ORÉGANO.- Se usa para combatir problemas de vias respiratorias . Expectorante. Contra los parásitos.


PAPAYA.- Auxiliar digestivo . Combate los parásitos. Previene las úlceras .


TORONJIL.- Contra dolores de cabeza . Tensión y ansiedad. Alivia la indigestión y cólicos de niños . En compresas, cura heridas y quemaduras,


VALERIANA.-Sedante natural muy poderoso. Ayuda a bajar la presión sanguínea.


YACON.- Reduce el riesgo de adquirir osteoporosis. Algunos estudios indican que disminuye el riesgo del cáncer al colon y enfermedades como la constipación. Excelente en dietas para diabéticos.

jueves, 31 de julio de 2008

HAY QUE TOMAR JUGOS NATURALES


DELE A SUS HIJOS JUGOS NATURALES

MUY PRACTICOS SON LOS JUGOS ENVASADOS, PERO LOS JUGOS NATURALES HECHOS EN CASA CONTIENEN MAYOR APORTE DE VITAMINAS Y MINERALES QUE PURIFICAN LA SANGRE, MEJORAN LA TEXTURA DE LA PIEL, CABELLO Y OJOS.

LOS JUGOS NATURALES , SON MUY FACILES DE DIGERIR Y PUEDEN AYUDAR A ADELGAZAR, POR LA FIBRA Y EL MENOR CONTENIDO DE AZÚCAR.

ACEITUNAS

CUIDA TU CORAZON
SE RECOMIENDA INGERIR SIETE ACEITUNAS AL DIA.

LAS ACEITUNAS VERDES O NEGRAS, SON NUTRITIVAS Y CONTIENEN UNA GRAN FUENTE DE SODIO, POTASIO, MAGNESIO, HIERRO, FÓSFORO Y YODO .
CONTRIBUYEN AL APORTE DE CALCIO AL ORGANISMO

SON ANTIOXIDANTES GRACIAS A SUS VITAMINAS GRUPO B Y SUS PROVITAMINAS A Y E

CONTIENEN ÁCIDO OLEICO, QUE POSEE PROPIEDADADES BENEFICIOSAS PARA PROTER EL CORAZÓN.


martes, 8 de julio de 2008

VISITA PUNO

EN PUNO - PERÚ UN FRIO BÁRBARO. Miles de danzantes con coloridas vestimentas se reunieron para bailar con devoción a la "MAMACHA CANDELARIA"